新华网杭州3月3日新媒体专电（记者周竟）一碗肉丝鸡蛋面，在杭州起码要卖10元钱。而从去年的圣诞节到今年的元宵节，杭州一家名为“成良微公益”的面馆连续两个多月免费请环卫工吃这样的早餐面，至今早餐面已经送出14000多份。
“很好吃，都吃胖了。”不少环卫工高兴地感叹“天下掉下免费早餐”。
自从面馆开始这个活动以来，几十位义工每天早上四五点就赶来帮忙，此外来自全国多地甚至还有国外的爱心人士捐来了价值数万元的鸡蛋、面和姜茶等物资。一家面馆，因着关爱环卫工人成为世界的公益驿站。
“天上掉免费早餐” 数百名环卫工两个月吃了14000多碗免费面
早上7点，记者来到位于杭州火车站附近的成良微公益面馆。“杭州美容师，你们辛苦了”这条横幅被挂在店门口最显眼的地方。
“张老板，我们吃完了，接着干活去了，谢谢。”进到店里，几位身着橘色环卫服的环卫工正向面店老板张成良告别。
张成良边招呼其他环卫工，边向他们招手：“明天一定再来啊，面都备好的。”
店里还有几十位环卫工在吃早餐，陆续还有人赶来。这碗面足足有四两，里面有肉丝、榨菜还有一个卤蛋。这样的面原本店里售价12元。
在杭州已当环卫工5年的陈荣南自活动的第二天开始就每天赶来吃面。“在报纸上看到这里送早餐吃，当时不太相信，第二天过来看了，才知道是真的。”陈荣南笑呵呵地说，“这是天上掉免费的早餐”。
陈荣南每天早上4点起床，4点半到岗扫马路。“都是先干两三个小时的活再吃早饭，以前一般花三块钱买个馒头和喝碗稀饭就对付过去了。一个月2000多元的工资，哪吃得起好的早餐呢。”陈荣南说，就算是午饭和晚饭，她也从来舍不得进餐馆花10多元买碗面吃。
另外一名环卫工王述考也经常过来吃面，他说，以前都是自带冷稀饭匆匆解决，落下了一些胃病，“现在常吃热面，还有鸡蛋，我都胖了好几斤”。
环卫工人们说，这些天他们很受感动，感受到这个城市里还有很多人关心他们。“我们在马路上，大家基本看都不看我们一眼，有人还乱扔垃圾口出恶言。今天有人主动请我们吃面，还待我们很客气，心里觉得很暖。”王述考说。
张成良说，他在杭州有两家名字一样的面馆，另外一家也同时开展这个活动，截至3月3日，一共送出了14000多碗面。“大概自掏腰包了5万多块钱，虽然面店这两月亏损不少，但能让环卫工这么开心，很值。”张成良说。
义工凌晨3点起床来帮忙 马来西亚商人捐赠3万元咖啡义卖
张成良说，之所以会想到要请环卫工人吃面，是因为在去年看到不少环卫工人受委屈的新闻。“他们为城市做出了不少贡献，社会应该更关心他们。”
由于每天都有两三百名环卫工同时来吃面，仅靠店里的员工忙不过来。张成良在自己的朋友圈和微博试着招募义工，而大家的热情超乎他的想象。活动至今，已有五六十名义工来帮忙，其中有10来人坚持每天都来，年龄最大的已近70岁。
63岁的杭州人朱坚新是名退休工人，自去年12月26日活动的第二天开始，他就坚持在面馆当义工。每天早上他4点半就要起床，走半小时到面馆，一直忙碌到10点左右才回家。为了保证每天能按时起床，他戒掉了晚上看电视的习惯。“我就分分面，洗洗碗，干些杂活。”朱坚新说，老来做些善事觉得很开心。
“其实我还不算辛苦的，你看那位大伯，他每天凌晨3点起床，骑车80分钟赶过来。这份爱心真的不是谁都能坚持的。”朱坚新所说的是侯大伯，但侯大伯坚决不接受采访，认为这点事不值得张杨。
面馆的事迹被媒体报道后，国内很多人主动捐物捐钱加入这次活动。杭州一位从事食品行业的小老板谢军和他的朋友一共送来了1500斤鸡蛋，外加3000元钱。还有来自山东、安徽和四川等10多个省的爱心人士表示想捐面给环卫工，但因为寄面不方便，他们就把钱给张成良，让他代买面条。
这个小面馆的善行甚至引起了外国友人的关注。一位马来西亚从事咖啡生意的商人陈建福得知消息后，向面馆捐了价值近3万元的咖啡、姜茶和奶茶。姜茶和奶茶分发给了环卫工，咖啡则进行了义卖，所得的款项给数百位环卫工配置了围巾、手套等御寒用品。
最让张成良感动的是，有4位杭州大学生送来了800元钱，而这钱是他们在学校兼职赚来的。“我们在学校里卖一些家乡的土特产，看到面馆的事情后，决定把这几个月赚来的钱捐出来。环卫工人很辛苦，我们大学生关心他们也是应该的。”浙江机电职业技术学院大一学生罗雪琪说。
高调行善 这位“面馆叔”期望带动更多人做公益
如今张成良被人称为“面馆叔”。“面馆叔”的面馆其实一直在做公益。
从2013年6月第一家面馆开张后，他就推出了“有困难，免费吃面”的善举。没钱吃面的人路过面馆，只要向服务员说一下，他们就会端上免费面。“记不清送出了多少面，大概每天七八碗。”张成良说，还有流浪汉天天来报到。
除了送面，张成良还承诺每卖出一碗面，他就拿出一块钱做其他公益。店里还常年给路人提供免费茶水、打气筒和雨伞等。“开面馆快两年了，没赚过钱，不过认识了很多志同道合的人。”张成良说，他今年还打算开2家面馆，把公益做成品牌。
张成良是杭州本地人，今年已经53岁，经营着一家房产代理公司，年收入一百多万元，算个不大不小的“有钱人”。从10多年前开始，他一直坚持在做公益。
张成良前后已资助了170多名贫困学生，除了送钱，每年过年过节时还会给学生送书和学习用品。2013年，他还远赴索马里，给当地的医院赠送了一批医用氧气机和2000盒抗生素。爱好旅游的他，也常在旅途中向别人宣传公益。
不管做什么公益，张成良都很高调，从不拒绝媒体的采访，有时还主动宣传。“就是希望别人能看到，带动大家一起做。”张成良说，刚开始有人质疑他作秀，但几年下来，这种声音越来越小，加入他的人却越来越多。
（责任编辑 ：石兰）